Ao selecionar o sistema de refrigeração de uma máquina de gelo em cubos, R404A e R134A são dois refrigerantes comuns. Eles diferem em desempenho de resfriamento, adequação ambiental e custo. Os restaurantes devem escolher com base em suas condições reais de uso:

✅ Características do R404A:

• Resfriamento potente em baixas temperaturas, ideal para máquinas de gelo de alta capacidade em ambientes de cozinha quentes.

• Velocidade de resfriamento mais rápida, proporcionando alta produção de gelo—adequado para redes de bebidas, lojas de chá com leite e bares.

• Melhor tolerância ao calor, mantendo o desempenho mesmo em ambientes acima de 35°C.

• Desvantagem: Maior consumo de energia e menos ecologicamente correto que o R134A.

✅ Características do R134A:

• Adequado para unidades de pequeno a médio porte, com faixa de resfriamento moderada e boa eficiência energética.

• Mais ecologicamente correto, com um Potencial de Aquecimento Global (PAG) mais baixo, em conformidade com as regulamentações ambientais em muitas regiões.

• Mais silencioso e econômico, ideal para cafés e lojas de conveniência com espaço limitado.

• Desvantagem: O desempenho pode cair em ambientes de alta temperatura, e a velocidade de produção de gelo é mais lenta.

 Conclusão:

• Para altas temperaturas ambiente e grande demanda de gelo, o R404A é recomendado.

• Para temperaturas moderadas e operações ecologicamente conscientes, o R134A é uma opção melhor.

• A maioria das máquinas de gelo comerciais (médias a grandes) usa R404A por padrão, enquanto os modelos compactos podem oferecer opções R134A.